Teich – Seite 54 – Freia bloggt!

Weitra, Schrems, Gastern – Urlaub!

Während die Besucher des Schrammel.Klang.Festivals Montagfrüh noch Abkühlung im Herrensee suchen, machen wir uns auf nach Schrems, denn ich möchte im GEA Shop vorbeischauen. Leider gibt es keines der Modelle, die mir gefallen würden, in meiner Größe. Dafür entdecken wir ein Storchennest und kommen bei der Schremser Brauerei vorbei.
Der Weg von Litschau nach Schrems führt entlang der Schmalspurbahnstrecke und mitten im Wald steht eine alte Lok.

Montag, Mittwoch und Freitag Vormittag kommt ein Obst- und Gemüsehändler mit seinem Transporter nach Nova Bystrice und verkauft köstliche Marillen, Paradeiser und Birnen um kein Geld. Drüber der Grenze schaut die Landschaft anders aus als bei uns, es gibt mehr Weideflächen und in manchen kleinen Dörfern scheint die Zeit stehen geblieben zu sein.

Am Golfplatz geht es eher leger zu, man trifft Männer mit Bun, aufgekrempelter Jeans und in Schlapfen und gleich neben dem Platz steht ein schönes Feld mit “biologischer Wintergerste”, wie jemand mein Bild im Facebook kommentiert hat.
Obwohl wir nicht sehr optimistisch sind, schauen wir in den Wald und finden eine Heidelbeere, viele Bockerln und zu unser Überraschung sechs Eierschwammerln.

Wir machen einen Ausflug nach Weitra und steigen auf den Schlossturm. Von oben sieht alles sehr idyllisch aus, wieder unten findet man jedoch am Hauptplatz viele geschlossene Geschäfte und Wirtshäuser, die zu kaufen sind. Die Ausstellung “Schauplatz Eiserner Vorhang” ist sehr interessant.

Am Nachmittag walke ich mit Cousine A. um den und schwimme im See, während die Großeltern mit dem kleinen P. eine Runde mit dem Tretboot fahren. Das möchte ich auch wiedereinmal machen!

In der Hanfhalle in Reingers präsentiert die Waldviertler Musikgruppe Nagerlsterz ihre neue CD “Hanfzeit” und danach gibt es noch ein Best-of von Fredi Jirkal. Dazu “echten” Nagerlsterz und Buchteln mit Vanillesoße. Gut!

Freitag Abend gehen wir mit Ma, H und H + R ins Gasthaus Auszeit in Gastern. Schon lange schwärmt Ma von der ambitionierten Küche des Klaus Hölzl, der dort seine Küchenphilosophie “Nordic Waldviertel” verwirklicht. Und wirklich, die Produkte sind top und teils ausgefallen, in der Speisekarten findet man sämtliche Produzenten und Zulieferer aus der Region angeführt und die Speisen sind optisch wunderbar angerichtet. Nur bei der Ausgewogenheit von Süß und Sauer passt es manchmal nicht. So ist der Erdäpfelsalat von der Konsistenz her perfekt, nur für meinen Geschmack zu süß mariniert und die Wildkräutersuppe schmeckt eigenwillig säuerlich. Der Karpfen und das Backfleisch leiden etwas unter der Dominanz der körnigen Panade. Das Lokalambiente naja und die Lage neben der Tierfutterfabrik nicht ideal, aber auf jeden Fall einen Besuch wert!

Über der Grenze sind die Campingplätze gut besucht und die tschechischen Urlauber warten wie wir auf ein Ende des regnerischen Wetters.

Am Abend sind wir mit Cousine A. bei R + I in ihrer Mühle und bekommen Schinken, Pulpo, Würste, Kochsalat mit Erbsen und ein wunderbar gegrilltes Beiried. Danach Tiramisu von A. und gute Musik. So ein schöner Abend!

Jetzt müssen wir schauen, was wir in den Reusen gefangen haben und vielleicht gibts heute wiedereinmal Krebse!

Retz, Lipizzaner und Schrammel.Klang.Festival

Am Sonntag fahren wir über Retz nach Wien, auf der Suche nach dem Wein mit wenig Histamin vom Schnabl. Um einen Euro kann man rauf auf den Rathausturm und bekommt nach 128 engen Stufen in 30 Meter Höhe einen schönen Ausblick über die Stadt und die Gegend. Den Wein haben wir gefunden, einen Roten, kommentiert von der kompetenten und hilfsbereiten Beraterin in der Vinothek mit “Warum, warum? Warum macht er einen Wein mit 14%?!” Gute aber trotzdem leistbare Rotweine sind in Österreich eh schon eine Herausforderung, aber dabei auch leichte Weine, das ist mittlerweile wirklich sehr schwer zu finden. Und wer hat diesen häßlichen Kobel neben die Alte Windmühle gestellt?

In Wien bekommen wir die nächste Hitzewelle zu spüren – jeder Springbrunnen und jede Sprinkleranlage sorgen für willkommene Abkühlung. Sogar die Lipizzaner dürfen raus und im Burggarten ist ein Stück Wiese als Weide abgesteckt.

Mein Handy kann Bewegung leider nicht in scharf, aber man erkennt schon die guten Anlagen!

Der Hibiskus blüht wunderschön und ich warte seit Jahren, dass meiner im Waldviertel das ebenso tut.

Angepasst an die Temperaturen kocht Tom die Woche Fisch mit Gemüse und kalt. Dazu gibt es Schremser-Wien-Bier.

Am Freitag starten wir nach der Arbeit in den Urlaub! Das Gras wächst überhaupt nicht mehr, nur ein paar Stängel Unkraut stehen in die Höhe. Daher fahren wir am Abend noch an die Teiche. Wenig los im Strandbad und auch der Schauhanf neben dem Freizeitzentrum hat mit der Trockenheit zu kämpfen.

Am Samstag gehen wir aufs Schrammel Klang Festival, es herrscht gute Stimmung und es gibt wie immer ein dichtes Programm. Wir treffen Verwandte, Freunde und Bekannte, ein paar sind unter den freiwilligen Helfern im Einsatz. E. verkauft T-Shirts und CDs, G. ist an einer Kassa stationiert, die Family ist am Gelände unterwegs, R + A sind heroben und erstmals dabei, und am Abend treffe ich noch M + M aus der alten Phönixhofrunde am Eingang. Sie sind auch zum ersten Mal dabei, freuen sich schon auf das Abendkonzert und übernachten in ihrem roten Bus am Campingplatz an den Teichen in Reingers.
Das Kollegium Kalksburg blödelt sich durch zwei Nummern bis ein Gewitter hereinbricht und wir das Weite suchen. Wir laden R + A zum Essen ein und Tom kocht Wels mit Linsen und Wedges und zum Nachtisch flambiert er die süßen Marillen vom Bauernmarkt und dazu gibt’s Vanilleeis.

Mit Elektrobooten werden die Besucher von einem Ufer zum anderen gebracht.

Sonntag Früh besuchen wir M+M am Campingplatz, im Garten ernten wir die ersten Himbeeren und die Funkien blühen. Dann schauen M+M auf dem Weg zum letzten Tag des Schrammel Klang Festival noch bei uns vorbei und warten bei einem Kaffee den nächsten Regenguss ab.

Es ist drückend schwül und ich versuche Tom zu überreden, dass wir endlich in den Wald schauen, ob es schon Schwammerln gibt.

Wiener Prater, Hamburg und wieder daheim

In der letzen Juniwoche geht es erst in den Prater und dann nach Hamburg. Im Prater feiern wir mit der ganzen Familie den Geburtstag meiner Schwester. Ich war schon ewig nicht mehr im Wurschtelprater und neben den neuen Attraktionen hält sich auch noch die alte Zwergerlbahn, mit der ich schon als Kind gerne gefahren bin.

Happy sister!

Am nächsten Tag geht es zur internationalen Tagung nach Hamburg. Es beginnt wie jedes Mal mit einem Get Together an den Landungsbrücken, gefolgt von einem dichtgepackten Programm im G+J Verlagshaus am Baumwall. Dieses Jahr gibt es erstmals einen Social Media Fotowettbewerb und da habe ich sofort Lunte gerochen. Fotos mache ich ja ohnehin die ganze Zeit und so habe ich dafür ein paar Bilder hochgeladen.

Das G+J Verlagsgebäude mit der Elbphilharmonie im Hintergrund

Einer durfte bei den Speedmeetings nicht dabei sein.

Wir besuchen auch die Elbphilharmonie, oder besser gesagt: die Besucherplattform, von der man einen schönen Ausblick auf die Elbe hat.

Am Ende der Konferenz wurde der Gewinner der Social Media-Challenge verkündet und – Ta ta! – das war ich :-). Mit diesem Bild:

Am Freitag war ich wieder zurück und wir sind über Tulln raufgefahren, denn H. hat die Miles Smiles-Freundesrunde zum Grillen eingeladen. Nach den anstrengenden Tagen hab ich ganz auf ein Foto vergessen.

Am Samstag gab es nichts zu mähen, denn obwohl es die Woche etwas geregnet hat, wächst das Gras nicht. Dafür hat Tom einen Zander gefangen!

Im Garten blühen die Rosen und der Lavendel. Kurz vor Litschau gibt es erstmals ein Buchweizenfeld, das wunderschön in Rosa blüht.

Vor dem Abendessen machen wir noch eine Runde mit dem Rad und bekommen einen schönen Blick auf die drei Türme von Litschau. Der Fussballplatz in Reitzenschlag hat schon bessere Zeiten gesehen.

Am samstäglichen Bauernmarkt haben wir Käse, Paprikaspeck, Obst, Marillennektar und Spitzpaprika eingekauft und machen am Abend orientalisch gewürzte gefüllte Paprika.

Wie so oft ist es am Sonntag deutlich kühler. Es hat 15 °C und endlich regnet es mal so richtig. Tom deutet das als gutes Zanderwetter und fängt einen kleinen Barsch und einen großen Hecht. Diesmal haben wir die Watstiefel mit und nutzen das auch gleich dafür, ein paar Äste und Zweige aus dem Teich zu holen, an denen man immer wieder mit dem Angelhaken hängen bleibt.

Vielleicht wachsen jetzt ja doch bald ein paar Schwammerln, denn nächstes Wochenende beginnt unser Urlaub! Und Schrammel Klang Festival ist auch.

Hitze in der Stadt und kühle Teiche am Land

Schon Anfang Juni legt sich eine große Hitze über die Stadt. Aber die hohen Temperaturen können uns nicht von einer Premiere abhalten, einem Treffen unter Cousins und Cousinen abseits von Zusammenkünften im Großfamilienverband. Mitten im 7. Bezirk gibt es ein von außen ganz unscheinbares Hotel mit einem sehr schönen Innenhof und asiatischer Küche, das Hotel am Brillantengrund. Dort treffen wir uns und es wird so ein schöner, lustiger Abend. Ich hoffe, wir schaffen das bald wieder einmal!

Am nächsten Abend treffen wir uns wie auch schon die letzten Sommer mit Schwager und Schwägerin am Naschmarkt zu Fisch und Meeresfrüchten im Nautilus. Bei weit über 30 °C lasse ich aber dieses Mal die Austern aus. Nichtsdestotrotz ein Genuss!

In der Nacht zieht ein Gewitter über Wien und am Freitag ist es nach ein paar Regenschauern drückend schwül. Heroben ist es zwar auch sehr warm, aber durch den Wind weit erträglicher und in der Nacht wird es angenehm kühl.

Im Garten blühen die Kletterrosen. Nach dem Rasenmähen werfen wir kurz die Angeln aus und danach machen wir noch eine Runde durch die Gegend. Dabei kommen wir wieder bei dem kleinen Teich im Wald vorbei, den ich schon letzten Winter fotografiert habe. Das Wasser ist so klar, dass man sogar einen Hecht sieht, der reglos auf Beute wartet.

Am Samstag findet der jährliche Raub- und Friedfischtag der ÖFG1880 in Aggsbach an der Donau statt und daher sind wir nach unserem Wachauausflug schon wieder in Spitz! Neben Vorführungen im Spinnfischen, Fischen vom Kajak (http://www.mariolange.at ), einem Weitwurfwettbewerb und dem Verkauf von Angelzubehör (http://www.catchthefish.at), wird gezeigt, wie man Fische richtig filetiert und zubereitet. Sogar Brachsen, die man sonst aufgrund der vielen Gräten nicht so gerne isst, schmecken vom Grill recht fein. Noch besser sind allerdings die Steckerlfische vom Holzfeuer am Ufer der Donau, Fischsuppe und Fischaufstrich.

Die ersten Wachauer Marillen sind auch schon reif! Direkt aus dem Obstgarten kaufen wir kleine, aber süße Früchte und kochen Marillenmarmelade ein.

Am Abend sind wir bei C + K und es ist einer dieser besonderen Abende im Waldviertel, wo wir bis weit in die Nacht hinein im Garten sitzen können.

Am Sonntag fahren wir gleich in der Früh an die Teiche, denn wir wollen eine Runde schwimmen gehen. Die Trockenheit ist überall zu sehen, die Wiese im Strandbad schaut aus wie sonst erst zu Saisonende im August und die Gemeinde ruft zum Wassersparen auf.

Nächste Woche soll es noch einmal richtig heiß werden. Wir feiern Schwesters Geburtstag und dann geht es für vier Tage nach Hamburg. Dort ist es jedenfalls kühler!

Ein Tag in der Wachau

In Wien geht es bei sommerlichen Temperaturen in die nächste durch einen Feiertag unterbrochene Arbeitswoche. Wir kochen leichte und orientalische Gerichte, trinken Rosé und überlegen, wann wir uns wiedereinmal auf den schönsten Platz im 8. Bezirk setzen.

Am Feiertag haben wir Tom’s Weihnachtsgeschenk eingelöst und einen Ausflug in die Wachau gemacht. Mit dem Schiff ging es von Krems nach Spitz, wo wir nach einer kurzen Pause im Eissalon den 5 km Weinrundweg in Angriff genommen haben. Dass die Weinreben dort auf malerischen Hängen wachsen, hätte uns zu denken geben sollen! Aber nach einigen steilen Bergwertungen bei hohen Temperaturen, wurden wir von einem tollen Ausblick über die Donau Richtung Melk belohnt.
Auf der Runde lernen wir von L. wie man Weinsorten anhand der Blätter erkennen kann, naschen von Kirschbäumen und suchen immer wieder Schattenplätze entlang der Strecke. Für Anfang Juni ist alles sehr staubig und trocken.

Wieder unten geht es von Spitz über den schmalen Kirchensteig zum Weingut Thomas Gritsch. J + P gehen mit Karte und Handy voran und wie wir schon glauben, da kommt nichts mehr und wir hätten uns verirrt, stehen wir plötzlich vor einem alten Tor und finden dahinter einen idyllischen Gastgarten. Es gibt kalte Speisen mit Schinken, Käse, Presswurst sowie Rindfleischsalat und dazu köstliche selbstgemachte Marillen- und Weichselchutneys. Die müssen wir auch mal probieren selber zu machen.

Mit dem Bus fahren wir wieder zurück nach Krems. Ein herrlicher Tag!

Am Freitag ändert sich das Wetter und Wind kommt auf. An den Teichen wechselt es von Sonne auf Wolken und nach einer staubtrockenen Woche regnet es in der Nacht etwas.

In Litschau hat die Gemeinde im Zuge der Neugestaltung des Stadtplatzes beschlossen, ein “Schirmchen” (eine Schirmbar) aufzustellen. Nicht jeder ist von der Idee begeistert, nicht die Wirte mit Gastgärten, die neue Konkurrenz bekommen zum Dank dafür, dass sie auch die langen Winter durch ihre Gaststuben geöffnet halten. Nicht die Opposition, die Steuergeldverschwendung wittert. Und manch einer aus der Bevölkerung, der wehmütig an lustigere Zeiten im Strandbad zurückdenkt und sich wünschen würde, die Gemeinde kümmerte sich erst um die Renovierung und dann um einen neuen Pächter für das Restaurant am See. Und manche fragen sich, warum die neue Hafenbar noch immer bootsverleihlos ist.

Das Schirmchen, oder auch “die Schuhschachtel”, ist jedenfalls hinter den vielen Autos am Stadtplatz kaum zu sehen. Bin gespannt wie es wird, wenn geöffnet ist.

Das Wochenende über fischen wir, ich backe nochmals die Apfel-Birnen-Blätterteig-Tarte, denn am Abend kommen Ma + H., als Vorspeise gibt es einen Pfirsich-Ziegenkäse-Salat mit vielen Kräutern aus dem Garten und ein bisschen gartel ich herum.

Im Garten blüht der Storchschnabel, die Klematis, der Jasmin, die Rosen und der erste Lavendel. Auch die Walderdbeeren sind reif.

Nächste Woche steht ein Treffen unter Cousins und Cousinen an und am Samstag ist Raub- und Friedfischtag der ÖFG1880 an der Donau.