Kategorie: Garten

Im CasaNova, bei den Koch.Köpfen und der erste Schnee

Sonntagabend feiern wir die nächsten Geburtstagskinder mit italienischen Vorspeisen, Hendlhaxen, Mousse-au-Chocolat-Torte und Apfeltarte.


Am darauffolgenden Abend besuchen wir die Premiere von “Evergrins”, einem launigen Kabarettabend mit Dietmar Chmelar und Josi Prokopetz, für den Tom das Plakat gestaltet hat. Vor uns der Ferrari-Kapperl-Man und Chris Lohner, neben uns Freunde und hinter uns Nadja Maleh. Davor zur Stärkung ein paar Brötchen von Trzesniewski und ein Pfiff Bier.
Ein kurzweiliger Abend!














Der Rest der Woche verläuft unspektakulär …


… bevor es am Freitag gemeinsam mit Ma und H. rauf ins Waldviertel geht. Mama besteht auf einen Stopp beim Bauernmarkt in Mold, da sie Schaumrollen und Weihnachtskekse kaufen möchte. Ich kann einem Apfelkuchen nicht widerstehen, aber lange lädt der Stadl nicht zum Verweilen ein, denn es ist eiskalt.

Am Abend sind wir bei einer der “Koch.Köpfe”-Reihe im Dorfwirt. Diesmal kocht die “Litschauer Legende” Ernst Waidmann an der Seite des Küchenchefs. Ein sehr netter und kulinarisch gelungener Abend!




Wie angekündigt fängt es über Nacht zu schneien an und am nächsten Morgen ist der Garten leicht angezuckert. Leider können die geplanten Umbaggerarbeiten am Komposthaufen nicht stattfinden und so lassen wir stattdessen nur die Regentonne aus und räumen die Kübelpflanzen ins Winterquartier. 




Im Ort sind wenige Menschen unterwegs und sogar die Kirche ist noch nicht aufgesperrt. Dafür gibt es noch genügend Mangerln beim Bäcker und die gute “Harte Wiener” vom Fleischhauer.


In Reingers schauen wir uns die Bauarbeiten an der neuen Brücke am Damm an, holen ein paar Zweige für die Beete und trinken einen Kaffee beim Uitz. Im hinteren Raum haben sich wieder ein paar Künstler aus Tschechien und der Grenzregion zum gemeinsamen künstlerischen Schaffen versammelt.











Im Hofladen gibt es frische Wildschweinschnitzel, die wir zum ersten Mal probieren. Dazu Erdäpfel-Vogerlsalat – ein überraschender Genuss!

Winterlich bleibt auch der Sonntag. Ob es diesmal bis Weihnachten hält?
Beim Feriendorf landet der Rettungshubschrauber – hoffentlich geht gut aus, was auch immer passiert ist.












Nächstes Wochenende ist schon der 1. Advent und in Litschau geht es weihnachtlich “Von Haus zu Haus” am erstmals autofreien Stadtplatz.

Buntspecht, Wien im Weihnachtswahnsinn und im Wienerwald

Pflichtbewusst füllen wir die Vogelhäuschen auf, bevor wir nach Wien fahren, was auch vom Buntspecht geschätzt wird. Der Blick auf die Thaya bei Vestenötting ist leider bald schon gänzlich zugewachsen.







Zu Toms Geburtstag gehen wir auf ein Mittagsmenü ins Hummel, wobei es eigentlich kein Menü ist, sondern nur ein Tagesteller. Lieber als die recht große Portion wäre mir allerdings eine Suppe dazu.


Im Feinkostgeschäft in der Neubaugasse kaufen wir keine Cabanossi, dafür echt New Yorker Pastrami und Trüffelkäse. Zum Abendessen gibt es Kabeljau mit selbstgemachter Sauce Tartare, dazu Baguette aus der französischen Bäckerei L’Amour du Pain und danach zwei Küchlein. Das Baguette ist an den Spitzen sehr dunkel gebacken und ein Aushang weist darauf hin, dass das so gehört. Wegen der Räuchernote.


An meinem Officetag entscheide ich mich für das Rad statt der U-Bahn und werde mit einem herbstlich bunten Blick auf die Hauptallee belohnt.



Beim Japaner probiere ich die Reisbällchen “Onigiri” – angeblich ein beliebtes Fotomotiv auf Instagram. Hier in der Variante mit Thunfisch und Mayonnaise: ganz gut. Der Reis zu Toms Hauptgericht ist in süßer Bärchenform angerichtet. Lieb!

Dieses Wochenende bleiben wir in Wien und nutzen den Freitagnachmittag für ein paar Besorgungen. Am Weg durch den Bezirk entdecken wir einen hübschen Innenhof, der sich hinter einer versperrten Gittertür in einen großen Garten weitet. In der Florianigasse ein großes Polizeiaufgebaut – eine Demo Links gegen Rechts ist angekündigt – und im neu übernommenen Florianihof teste ich den Kakao. Etwas wässrig im Geschmack.






Nach einem Abendessen in der Frommen Helene unter dem freundlichen Lächeln von Jean Gabin treffen wir die alte Freundesrunde im Miles Smiles. Nett!

Nach einem Besuch des Marktes in der Lange Gasse und den samstäglichen Einkäufen, fahren wir erst mit dem Bus auf die Mariahilfer Straße (überlaufen wie an einem Weihnachtseinkaufssamstag!) und dann mit der U-Bahn in die Stadt. Aufgrund eines Feuerwehreinsatzes fährt die U3 nur sehr eingeschränkt und die Zeitanzeige zeigt nach einiger Zeit gar nichts mehr an. Aber irgendwann kommen wir dann doch weiter und spazieren von der Herrengasse zum Graben, wo sich die Touristen drängeln.








 








Sonntagvormittag fahren wir den Nougat besuchen. Auch der Wienerwald zeigt sich noch im schönsten Herbstkleid, aber es regnet und weil auch nicht soviel Zeit ist, hole ich ihn nur kurz von der Koppel, bürste ihm den Gatsch aus dem Fell und bringe ihn wieder zurück. Ich möchte aber bald wieder kommen und dann auch eine Runde ausreiten.












Jetzt müssen wir dann schön langsam beginnen vorzubereiten, denn später kommt die Family zur nächsten Geburtstagsfeier. Morgen gehen wir ins Kabarett und am Freitag bin ich mit R + A beim Koch.Köpfe-Dinner mit einer “Litschauer Kochlegende”.

Himbeertorte, bei RTL in Köln und in der neuen Konditorei

Im November folgt ein Geburtstag dem nächsten: am Sonntag feiern wir den Älteren mit der in der Familie überaus beliebten Himbeertorte.



Ich nutze des anhaltend schöne Herbstwetter für eine Radfahrt ins Büro und muss nicht die Bazillenschleuder-U-Bahn nehmen. Der Flieger am nächsten Tag bleibt mir jedoch nicht erspart …





… denn es geht zu einem Meeting nach Köln. Auf der Fahrt vom Flughafen zu unserer neuen Muttergesellschaft erhaschen wir einen Blick auf den Kölner Dom. Im Sender selbst sind scheint’s noch nicht wieder alle aus dem Homeoffice zurückgekehrt, denn außer in der Kantine sieht man nicht viele Mitarbeiter. Trotzdem interessant! 









Wieder daheim fällt der Blick aus dem Fenster auf das schöne Abendrot in der Ferne und die schreckliche Baustelle unten auf der Straße. Ohne Not wird aus der ohnehin baumgesäumten und radfreundlichen Gasse unter Vernichtung von vielen Parkplätzen nun ein Radhighway gebaut – ohne Rücksicht auf die Anrainer und ohne eventuell sinnvollere verkehrsreduzierende Maßnahmen zu ergreifen.


Zum Geburtstag von Cousine A. treffen wir uns gemeinsam mit ihrem Sohn zum Lunch beim Japaner. Sehr nett!


Nachdem es durch die Zeitumstellung in der Früh eine Stunde eher hell ist und wir in Litschau ein Paket von der Post abholen müssen, fahren wir am Freitag ganz zeitig in der Früh hinauf. Dafür können wir den Nachmittag bereits für eine Golfrunde und einen Sprung zu den Teichen nutzen. Am Himmel dreht Santa Claus schon eine Runde mit seinem Schlitten!

 







Zum Abendessen gibt es einen vorzüglichen Shepherd’s Pie.


Nocheinmal wollen wir – solange geöffnet ist – den 9-Loch-Platz in Nova Bystrice bespielen. Der Parkplatz ist voll, denn am Hauptplatz findet ein Turnier statt. Die Rezeptionistin bietet uns zum Ausgleich an, solange und soviele Löcher zu spielen wie wir wollen. Erneut sind wir bald alleine auf unserem neuen “Privatplatz” unterwegs.




Den Guanciale vom italienischen Marktstand in der Lindengasse verarbeitet Tom zu köstlichen Spaghetti Carbonara.

In Litschau hat im ehemaligen Eigl die Konditorei Griessbacher eröffnet. Nun gibt es am Sonntag wieder frisches Gebäck zu kaufen, wenn auch von Resch & Frisch und nicht aus der eigenen Backstube. Das Kaffeehaus ist zu dieser frohen Stunde noch leer, aber das Geschäft wirkt recht ansprechend. Bin gespannt, wie es angenommen wird. Das Gebäck ist jedenfalls weniger resch als der Name verspricht, jedoch besser als das frühere aufgebähte Angebot.





Die Sonne strahl erneut vom Himmel, genauso wie das bunte Herbstlaub von den Bäumen.

Ein Wiesenchampignon?



Nächste Woche stehen wieder Geburtstage samt Feierlichkeiten an und am Wochenende kommt endlich jemand mit einem Bagger und gräbt unseren großen Komposthaufen um.

Ein Geburtstagsfrühstück, tausend Herbstfarben und neun Löcher

Den Rest vom Hasen verarbeiten wir am Sonntagabend zu einem Sugo, bevor Tom am nächsten Morgen nach Wien fährt. Ich bleibe heroben, denn ich hab mir ein paar Tage freigenommen.

Am nächsten Morgen hole ich meine Mama zum Einkaufen ab und danach bekomme ich ein wunderbares Geburtstagsfrühstück.

Da das Wetter so schön ist, fahre ich am Nachmittag mit dem Rad erst an den Kufstein- und dann an den Richterteich. Der Wald ist wunderschön gefärbt.

Die Forststraße zum Richterteich ist für Radfahrer freigegeben, im Wald treffe ich auf eine Spaziergängerin ansonsten ist dort niemand unterwegs.

Im Garten blühen die Fuchsien im Topf und die letzten Rosen im Beet. 

Am Litschauer Stadtplatz leuchten zartlila die Herbstastern, ein Fremder fragt mich nach welchem Heiligen die Kirche benannt ist und am Abend fahre ich nochmals zu meiner Mama, da sie die Sauna eingeheizt hat. Zum Abkühlen steige ich in den Bottich unter der Regenrinne. Herrlich!

Am Heimweg schaue ich noch bei der Verweilzeit am Herrensee vorbei, wo am Abend zum Saisonabschluss eine Halloweenparty steigt. Draußen gruselig, drinnen voll – da drehe ich wieder um und koche mir daheim köstliche Eiernockerln.


Auch am Feiertag bleibt das Wetter schön. Bei Ginos’s trinken wir einen Kaffee, schauen uns den 9-Loch-Kurs bei Monachus an und kaufen Brot und zwei Stück Torte in der neuen Neubistritzer Bäckerei.








Das Wetter schlägt um und die restlichen Tage der Woche regnet es fast durchgehend. Da ich aber schon wieder – zwar im Homeoffice, aber doch – arbeite, macht mir das nichts aus. Wir bekommen vom Jäger Wildentenbrüste und noch ein letztes Kaninchen für heuer. Die Leber röstet Tom sofort, der Rest wird eingefroren, denn uns ist eher nach einfacher Pasta.


Freitag Nachmittag fährt Tom zum Fischbesatz in den Kollmitzgraben, ich backe eine Apfeltarte, denn am Abend kommt Cousine A. Vor lauter Erzählen fotografiere ich weder die Vorspeise mit Wildsalami, Geselchtem, zweierlei Käse, kleinen Paradeisern und Äpfeln, noch die Pasta mit Linsen und dazu ein Filet vom selbstgefangenen Zander. 


Der Regen ist vorbei uns am Samstag scheint schon von der Früh weg die Sonne. Ideales Wetter um den 9-Loch-Platz in Nova Bystrice zu testen. Es ist traumhaft schön und wir haben ihn fast für uns allein.















Wir rechnen im Garten das Laub zusammen, klauben die letzten Äpfel auf und schauen zum Mühlteich, wo nach dem Hundeschlittenrennenwochenende wieder Ruhe eingekehrt ist. Die Entenbrust schmurgelt im Rohr, dazu Rotkraut und Knödel. Zum letzten Stück der Apfeltarte gibt es einen Löffel Vanilleeis.

Noch kurz an die Teiche, dann packen wir schon bald zusammen, denn am Nachmittag feiern wir den Geburtstag des Älteren und am Dienstag fliege ich geschäftlich nach Köln.


 

 

 

Im Hold, bei Jeff Goldblum und das erste Gansl

Einfache Pasta am Sonntagabend ist mir das Liebste: diesmal mit Sardellen, Oliven und dem letzten Basilikum vom Balkon.

Am nächsten Abend geht es gleich italienisch weiter, bei einem Familienessen beim Hold. Bei Schilchersturm, Antipasti, Secondi und Süßem feiern wir das Wiedersehen und dass es bald ein neues Familienmitglied gibt.




Die Salamipizza zu Mittag könnte weniger fett sein, dafür ist der Fenchel-Burrata-Salat zum Abendessen eine feine Sache.






Vor ein paar Wochen entdecken wir eine kleine Ankündigung in der Zeitung: Jeff Goldblum and The Mildred Snitzer Orchestra geben ein Konzert in Wien. Meine Mama, immer schon ein großer Fan des Schauspielers, ist sofort Feuer & Flamme und so besuchen wir am Mittwoch gemeinsam mit H, Tante und Onkel das Globe in Wien und erleben eine Mischung aus Comedy Show und Jazzkonzert. Zehn Minuten vor Beginn des Konzerts, während die Zuschauer noch ihre Plätze suchen, kommt Jeff Goldblum auf die Bühne, stellt sich an den Bühnenrand, scherzt mit dem Publikum, gibt Autogramme, hält sein Gesicht in die Smartphones und stimmt ein paar Lieder an. Sehr sympathisch! 

In der Gasse ums Eck hat jemand tote Fische verloren, abends in der Stadt wird es schon bald finster und in der Baustelle unter dem Fenster schreitet die oktoberfestliche Verländlichung von Wien mit Pferdefuhrwerk und Blasmusik stetig voran.




Daher sind wir am Freitag schon zeitig in der Früh heroben im Waldviertel und kaufen uns für die Mittagsjause einen Leberkäse. Ich versuche die schwarzgefärbte Halloweenvariante – nicht schön anzuschauen aber mit Cheddar statt dem üblichen Käse ganz gut. Dazu ein resches Mangerl.
Im Garten haben wir Hundebesuch aus der Nachbarschaft. Wenn ich nicht wüsste, dass der Beagle harmlos ist, würde ich mich schon etwas unwohl fühlen. Verstehe nicht, wie man seinen Hund einfach so durch die Gegend streunen lassen kann.




Nach der Arbeit spielen wir erst Golf und fahren dann noch nach Reingers. Am Campingplatz haben die Teilnehmer an den kommenden Hundeschlittenrennen Quartier bezogen. 


Samstagfrüh bricht Tom noch im Finstern an den Schandacher Teich auf, wo unter anderem Karpfen und Zander für den Mühlteich abgefischt werden. Ich fahre vorher noch zum Bäcker und komme dann bei schönster Morgenstimmung nach. Am sandigen Teichboden ist schon alles für eine Veranstaltung später am Tag aufgebaut.











In mit Sauerstoff versorgten Wassertanks geht es für die Fische von Schandachen ins nur ein paar Minuten entfernte Reingers, wo wir sie in ihre neue Heimat entlassen.














Im Garten haben wir zum ersten Mal seit letztem Winter die Vogelhäuschen aufgefüllt, was sich schnell herumzwitschert. Am Nachmittag sind die ersten Futterhäuschen leer …


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Später am Nachmittag fahren wir auf einen Kaffee zu Gino’s bevor wir am Abend bei S + M zum Ganslessen eingeladen sind. Herz und Leber zur Vorspeise, Ganslsuppe und ein zarter und saftiger Hauptgang. Ein super Abend. 


Am nächsten Morgen sind wir mit den beiden am Golfplatz verabredet. Nachdem ich am Vortag noch Tom auf neun Löchern bezwungen habe müssen S und ich uns doch recht deutlich geschlagen geben. Das nächste mal geht es besser!

Am Dienstag muss ich noch geschäftlich nach Düsseldorf, aber dann werde ich rund um die Feiertage ein paar entspannte Tage heroben verbringen. Darauf freue ich mich schon.